Как приготовить отбивные из индейки на сковородке

Опубликовано: 27.08.2018

видео Как приготовить отбивные из индейки на сковородке

Стейк из индейки на сковородке\Turkey steak in a skillet

Индюк — птица, завезённая в Европу столетия назад из Америки. Думаю, всем знакомы высокие диетические качества его мяса, и американские традиции приготовления индейки к Рождеству. Интересен факт, что американские селекционеры вывели особую породу этой птицы, самцы которой достигали веса более 20 кг, но для таких тушек сложно найти микроволновку и большее распространение получили не такие большие особи. Почему бы не приготовить блюдо из этой замечательной птицы к Новому году 2017, если это очень вкусно и полезно? Мы решили представить вашему вниманию 2 рецепта отбивных из индейки на сковороде, которые займут достойное место на любом новогоднем столе.



фото

Для приготовления 4-х порций отбивных возьмите:

50 граммов масла сливочного; сок одного лайма; соль; 150 миллилитров йогурта натурального; перец черный; 20 миллилитров масла растительного; маленькую ложку карри; 300 граммов ромен-салата; один огурец; сладкий болгарский перец; красную луковицу; 400 граммов картофеля; 20 граммов меда; сок одного лимона; четыре ломтика индейки по 150 граммов.

Приготовление:


Отбивные из филе индейки сочные

Ломтики индейки хорошо вымойте, выложите на бумажные салфетки, а потом тщательно отбейте на деревянной доске. Смешайте лимонный сок, перец, половину меда, соль, а потом в получившейся смеси замаринуйте индейку. Для гарнира хорошо вымойте картофель, отварите в мундире не больше двадцати минут. Красную луковицу очистите, нарежьте тонкими полукольцами. Все овощи, которые остались, вымойте, сладкий перец очистите от семян, а потом измельчите. Листья салата нарвите небольшими кусочками, а огурец нарежьте кубиками.


Как приготовить стейк из индейки на сковороде быстро и вкусно

Для заправки гарнира перемешайте в одной емкости растительное масло, оставшийся мед, карри, сок лайма и йогурт, поперчите и перемешайте еще раз. Очищенный вареный картофель нарежьте кубиками, обжарьте на двух ложках масла в течение десяти минут. Выложите картофель в йогуртовую заправку, добавьте нарезанные овощи и салат. Достаньте из маринада, прожарьте их на двух ложках масла по 8 минут с каждой стороны. Подавайте с овощным гарниром. На приготовление отбивных из индейки уйдет полтора часа, в порции – 315 калорий.

Мастер-класс

Заключение

Вот такие аппетитные отбивные из мяса индейки можно приготовить к новогоднему столу на обычной сковороде. А если в хозяйстве есть чугунная сковорода-гриль с чугунной крышкой — блюдо получается ещё вкуснее, поскольку на такой сковороде его не нужно переворачивать, и часто открывать крышку. Приятного аппетита и счастливого нового года.

VN:F [1.9.22_1171]

Рейтинг: 7.5/ 10 (2 проголосовало)

Разделы

» ВАЗ 21099

» ВАЗ 2101

» ВАЗ 21214

» ВАЗ 2115

» Инжектор

» Авто своими руками

» Автомобиля

» Новости


» Обратная связь


Календарь

Архив

О сайте

Затраты на выполнение норм токсичности автомобилей в США на период до 1974 г.-1975 г произошли существенные изменения. Прежде всего следует отметить изменение характера большинства работ по электромобилям: работы в подавляющем большинстве стали носить чисто утилитарный характер. Большинство созданных в начале 70х годов электромобилей поступили в опытную эксплуатацию. Выпуск электромобилей в размере нескольких десятков штук стал обычным не только для Англии, но и для США, ФРГ, Франции.

ПОПУЛЯРНОЕ

Как выставить зажигание на ваз 2101: детальная инструкция
В статье рассмотрен вопрос как выставить зажигание на ВАЗ 2101: приведена инструкция выполнения всех необходимых операций и предоставлены соответствующие рекомендации. Известно, что неверно выставленный

Замена переднего тормозного цилиндра на ВАЗ 2101-ВАЗ 2107
Добро пожаловать! Передний тормозной цилиндр — это название к нему пришло из народа, на самом деле это рабочий тормозной цилиндр но к сожалению не все люди это знают и тем самым называют вещи не своими

Прокачка тормозов на ВАЗ 2101-2107
Добро пожаловать! Прокачка тормозов — одна из главных необходимых процедур после замены или же снятие каких либо цилиндров, или же шлангов тормозной системы. Данная процедура как вы уже поняли необходима,

Защита,защита поддона,защита поддона картера,защита поддона картера ВАЗ 2101
Очень часто, я вижу как ездят водители на своих автомобилях без защиты картера двигателя, они осознанно подвергают на повреждение нижнюю часть двигателя (а именно поддон картера), ведь вы сами знаете

Устройство автомобиля : ВАЗ 2101, ВАЗ 2102 : Конструкция и ремонт автомобилей для чайников
Смазка двигателя Смазка двигателя 1. Канал подачи масла к коренному подшипнику коленчатого вала; 2. Канал подачи масла от коренного подшипника к шатунному; 3. Масляный картер; 4. Коленчатый вал;

Меняем втулки задних реактивных тяг (штанг) ВАЗ 2101-2107
Довольно часто причиной появления стука в районе задних колес ВАЗа является износ втулок реактивных тяг. Многие меняют тяги целиком, так как это гораздо проще, чем заменить втулки. Но практика показывает,

Регулировка клапанов ВАЗ 2101 своими руками
Регулировка клапанов — весьма ответственная процедура, от которой зависит очень много, например: стабильная работа мотора, расход топлива, мощность и нормальный запуск двигателя. О том, как отрегулировать

Описание и характеристики ВАЗ 2101
19 апреля в 1970 году сошел с конвейера первый отечественный автомобиль семейства «Жигули»  — ВАЗ 2101. Автомобиль был выпущен Волжским автомобильным заводом и был собран на базе уже знакомого

Регулировка холостого хода жигули. Регулировка холостого хода на ВАЗ 2101-ВАЗ 2107
Регулировка холостого хода ВАЗ | Ремонт автомобилей ваз Сегодня мы поговорим и узнаем, как выполнить регулировку холостого хода на автомобилях ВАЗ, а также узнаем, когда она делается и порядок выполнения

Головка блока цилиндров ВАЗ 2106,2107,2108,2109


РЕКЛАМА

rss